Strona główna » Regiony » Alzacja

Alzacja


Położona przy granicy niemiecko francuskiej Alzacja, poprzez dzieje historii zawdzięcza swój charakter obydwu kulturom. Nie inaczej jest z winami. Produkując najczęściej odmianowe, aromatyczne wina białe, ukazuje wiele twarzy – od krystalicznych i orzeźwiających Rieslingów, przez krągłe i mineralne Pinot Gris … Czytaj dalej

Położona przy granicy niemiecko francuskiej Alzacja, poprzez dzieje historii zawdzięcza swój charakter obydwu kulturom. Nie inaczej jest z winami. Produkując najczęściej odmianowe, aromatyczne wina białe, ukazuje wiele twarzy – od krystalicznych i orzeźwiających Rieslingów, przez krągłe i mineralne Pinot Gris i Pinot Blanc, po aromatyczne i zapadające bez trudu w pamięci Muscat i Gewurztraminer. Największym skarbem tutejszego winiarstwa są słynne wina słodkie vendange tardive i sellection de grains nobles, produkowane tak jak wina wytrawne z poszczególnych odmian. Ciekawostką jest też lokalna wersja Pinot Noir, która przez swoją delikatną strukturę, owocowy smak i świetną kwasowość jest wręcz idealnym winem-towarzyszem różnorakiego pożywienia.

Loading Facebook Comments ...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *