Strona główna » Klasyfikacja win
Wina organiczne – czy warto spróbować?
Mówiąc dziecku, aby zjadło coś tylko dlatego, że jest to zdrowe, niewątpliwie przyczynimy się do sytuacji, w której nie weźmie ono tego nigdy do ust. Podobnie postępują dorośli zapytani o stosunek do win organicznych. Te najczęściej kojarzą się im jedynie z reakcją na … Czytaj dalej
Dla jakich win ważny jest rok pochodzenia
Nie dla każdego wina podanie lub nie rocznika zbioru na etykiecie jest informacją istotną. Nie znajdziemy go wszakże na większości szampanów. Ba! Jego pojawianie się jest o wiele rzadsze, jako że szampany rocznikowe są wytwarzane w małych ilościach i nie w każdym roku. Czytaj dalej
Klasyfikacja win – wina regionalne, stołowe i jakościowe
W tym rozdziale przedstawione zostaną klasyfikacje win najważniejszych krajów winiarskich Europy, gdyż w większości krajów tzw. ”Nowego Świata” system ten wciąż się tworzy i przekształca, w większości opierając się na przepisach ogólnokrajowych lub regionalnych, nie posiadając jeszcze wykształconego systemu apelacji, czyli lokalnych zbiorów prawa dla poszczególnych typów win. Czytaj dalej