Strona główna » Poznaj winiarza

Portugalia: João Portugal Ramos
18-02-2011 |  Kategoria: Poznaj winiarza

João Portugal Ramos przyszedł na świat w rodzinie, której historia od wielu lat związana była z winem. Kontynuując tradycje przodków postanowił połączyć swoje przeznaczenie z winem. W latach 70-tych otrzymał tytuł naukowy Instytutu Agronomii w Lizbonie. Następnie ukończył kurs w Centrum Nauk Winikultury w Dois Portos. Z tak bogatym zapleczem wiedzy w 1980 roku, w regionie Alentejo, João Portugal Ramos rozpoczął karierę enologa.

Czytaj dalej


Włochy: Poggio Antico
09-02-2011 |  Kategoria: Poznaj winiarza

Poggio Antico jest wyjątkową kompozycją, którą tworzą ludzie ich miłość i pasja do tworzenia włoskich win oraz niepowtarzalna sceneria i kultura Toskanii. Jej owocem są wina Brunello, Altero, Madre i Rosso di Montalcino, które odzwierciedlają zaangażowanie, troskę i poświecenie winiarzy Poggio Antico.

Czytaj dalej


Włochy: Anthony, Bill i John Terlato – Gaja
04-02-2011 |  Kategoria: Poznaj winiarza

Winiarnia Gaja, słynny producent włoskich win od czterech pokoleń znajduje się w posiadaniu rodziny Gaja. Winiarnię założył w 1859 roku Giovanni Gaja, pradziadek obecnego właściciela winiarni – Angelo Gaja. Winnice należące do rodzinnej firmy położone są w Toskanii oraz Piemoncie, najważniejszych winiarskich regionach Włoch. Czytaj dalej


Argentyna: Trapiche
28-01-2011 |  Kategoria: Poznaj winiarza

Trapiche od ponad 125 lat zajmuje czołowe miejsce na argentyńskim rynku wina. Producent win doskonale wykorzystał siłę i możliwości tamtejszego winiarstwa. Trapiche jest wiodącym exporterem win z tego kraju i liderem sprzedaż win szczepu Malbec – dumy miejscowych winiarzy. Wina Trapiche doskonale odzwierciedlają różnorodności Argentyny oraz miejsce ich pochodzenia. Czytaj dalej


Włochy: Carlo Pellegrino & C. S.p.A
27-01-2011 |  Kategoria: Poznaj winiarza

Wino Marsala swoją sławę zawdzięcza m.in. brytyjskim kupcom, trudniącym się handlem Sherry w porcie Madera. W 1773 roku przycumowali w Marsali, gdzie po raz pierwszy spróbowali tego cudownego „nektaru”. Włoscy winiarze posługując się technikami zbliżonymi do produkcji win słodkich, stworzyli nowy trunek – naturalnie słodkie, wzmocnione wino, które wkrótce zawojowało światowy rynek. Był to początek globalnej przygody win Marsala, których wiodącym producentem jest Carlo Pellegrino & C. S.p. Czytaj dalej


Hiszpania: Bodegas Chivite
25-01-2011 |  Kategoria: Poznaj winiarza

Bodegas Chivite jest jedną z najstarszych winiarskich dynastii w Hiszpanii. Firma została założona w 1647 roku, od tego czasu zarządzało nią ponad 11 pokoleń. Bodegas Chivite początkowo właściciel posiadłości w Navarze, przez 364 lata istnienia rozwiną działalność w kluczowych regionach winiarskich Hiszpanii tj. Rioja, Rueda oraz Ribera del Duero. Ponadto stał się najważniejszym i najbardziej cenionym producentem i eksporterem win regionu Navarra.

Czytaj dalej


Portugalia: Cossart Gordon & Co
10-01-2011 |  Kategoria: Poznaj winiarza

Cossart Gordon & Co powstała w 1745 roku i jest najstarszą firmą w handlu winem Madeira. Francis Newton, młody Szkot, wypłynął z Gravesend w Wielkiej Brytanii i dotarł na Maderę. gdzie 12 września 1745 założył firmę, a trzynaście lat później dołączył do niego młodszy brat Thomas. Również w roku 1758, pojawił się wśród wspólników kolejny Szkot – Thomas Gordon z Balmaghie, a Thomas Murdoch dołączył do nich w 1791 roku. Czytaj dalej


Niemcy: Reh-Kenderman Gmbh Weinkellerei
04-01-2011 |  Kategoria: Poznaj winiarza

Różnorodność aromatów niemieckich win odkrywa dla wszystkich miłośników tego trunku producent Reh-Kenderman Gmbh Weinkellerei, który dodatkowo zabiera konsumentów w podróż po międzynarodowym winiarskim świecie. Reh Kendermann tworzy wysokojakościowe wina w Niemczech oraz poza granicami kraju, które z łatwością można dopasować do zróżnicowanych gustów i okazji. Czytaj dalej


Francja: Dourthe, Patric Jestin
04-01-2011 |  Kategoria: Poznaj winiarza

Patric Jestin, dyrektor Dourthe – wiodącego producenta win z regionu Bordoux twierdzi, że można tworzyć wino w dowolnym miejscu, tak długo jak dysponuje się winoroślą, glebą, słońcem i wodą. Jednak by tworzyć najszlachetniejsze wina potrzebne jest doskonałe terroir, czyli kompozycja czynników (gleba, leżąca pod nią skała, wysokość nad poziomem morza, nachylenie terenu, orientacja wobec słońca, ogólnie pojęty mikroklimat, deszcze, wiatry, wilgotność, wahania temperatury), związanych z geograficzną lokalizacją winnicy, Czytaj dalej