Winnice polskie i światowe - Winezja.pl

Kiedy myślimy o winach, to często od razu przychodzi nam na myśl słoneczne Toskanie, malownicza Burgundia czy urocze Dolina Napa w Kalifornii. Jednak coraz częściej, także w Polsce, możemy trafić na wina, które zdobywają uznanie nie tylko w kraju, ale również na arenie międzynarodowej. Jednym z takich wyjątkowych miejsc, gdzie rodzą się niezwykłe polskie wina, jest Winiarnia Zamojska. Dlaczego warto bliżej poznać tę winnicę i spróbować jej wino? Odpowiedzi na to pytanie znajdziecie w niniejszym artykule.

Kiedy myślimy o winach, często nasza wyobraźnia przenosi nas do słonecznych winnic Francji, Włoch czy Hiszpanii. Jednak coraz częściej na naszym lokalnym rynku możemy spotkać również polskie wina, które zdobywają coraz większą popularność i uznanie zarówno w kraju, jak i za granicą. Dlaczego warto dać im szansę? Dlaczego polskie wina zasługują na naszą uwagę?

Polska jako winny gracz od ponad trzydziestu lat dumnie kroczy naprzód i zdobywa coraz większą renomę jako producent wina, a jego smak doceniają najwięksi krytycy. W dodatku nasze winnice zdobywają coraz większe uznanie na świecie, o czym nie sposób nie wspomnieć. Mamy zatem ogromny powód do dumy

Polska to kraj, który słynie z pięknych krajobrazów, kultury i tradycji. Ale czy wiedzieliście, że Polska staje się coraz bardziej znanym graczem na arenie winiarskiej? W dzisiejszym artykule przyjrzymy się winnicom w Polsce, ile ich znajdziemy i które z nich oferują noclegi, byście mogli poznać bliżej ten fascynujący świat polskiego wina.

Gdy myślimy o alkoholu w kontekście polskiej produkcji, wiemy że polskie wina nie są najłatwiejszym i najbardziej oczywistym tematem. Niemniej, rodzime winnice rozwijają się w niezwykłym tempie.

Czasy są trudne, bez dwóch zdań. Dotknięte zostało również polskie winiarstwo, które przecież tak prężnie i fajnie się rozwijało. Na szczęście winnic, w przeciwieństwie do lasów, nie zamknięto.

W XX wieku tylko niewielka ilość winnic w Izraelu wytwarzała wina idące w zgodzie z duchem i wymaganiami rynku. Dopiero pod koniec stulecia pojawiły się nowe zwyczaje kulinarne i kulturalne, w tym kultura picia wina.

Matarromera jest prestiżową, hiszpańską grupą winiarską, znaną z produkcji win oraz oliwy. By dzielić się pasją winiarską i szerzyć wini kulturę Matarromera poza produkcją win i oliwy prowadzi rozwiniętą na dużą skalę enoturystykę. 

Pod koniec XIX wieku Alfredo Castellani, winiarz z długoletnim doświadczeniem postanowił, rozpocząć produkcję i sprzedaż swoich własnych win. W 1903 roku firma została wpisana do rejestru Izby Handlowej w Pizie. 

Wspaniałe wina hiszpańskiego producenta Familia Martínez Bujanda tworzone są w pięciu winiarniach, będących własnością rodziny: w winiarni Finca Valpiedra, Viña Bujanda, Finca Antigua, Cosecheros & Criadoresa oraz najnowszej w D.O. Rueda. Winiarnie Familia Martínez Bujanda, tak jak i trunki, które w nich powstają różnią się od siebie, lecz łączy je wspólna filozofia firmy.

Silvestre Ochagavía ojciec chilijskiego winiarstwa, był wykształconym mężczyzną, który angażował się w działalność polityczno – społeczną oraz wyróżniał duchem przedsiębiorczości. 

W 1904 roku powstała winiarnia "Ai Vini delle Langhe" wśród jej współzałożycieli znajdował się Alfred Prunotto oraz osobistości, które odegrały dużą rolę w rozwoju winiarstwa w Alba, Langa oraz sąsiednich regionach. 

João Portugal Ramos przyszedł na świat w rodzinie, której historia od wielu lat związana była z winem. Kontynuując tradycje przodków postanowił połączyć swoje przeznaczenie z winem. Sprawdź jak rozwijała się kariera tego enologa.