Strona główna » Wiedza ogólna o winie
Skąd biorą się aromaty i jak powstaje bukiet wina?
Jedną z pierwszych rzeczy, jaką robimy po odkorkowaniu butelki i napełnieniu kieliszka, jest ocena jakości wina. Od weryfikacji koloru, przez oddanie się aromatom oraz bukietowi, na konfrontacji smaku z podniebieniem kończąc, wszystko składa się na ostateczne doznanie i przyjemność płynącą … Czytaj dalej
Co warto wiedzieć o winach z Gruzji?
Drugi największy – po Mołdawii – postsowiecki kraj pod względem ilości produkowanego wina. Historia kultury enologii sięgająca ośmiu tysięcy lat wstecz. W roku 2006 zarejestrowanych winnic posiadali osiemdziesiąt, w 2018 ta liczba urosła do dziewięćset sześćdziesięciu jeden. Dzięki oddaniu tradycji, … Czytaj dalej
Idealne wino na romantyczny wieczór? Podpowiadamy!
Ponad wszelką wątpliwość, jednym z najlepszych pomysłów na udany romantyczny wieczór jest dzielenie wybornego posiłku wspieranego przez wyjątkowe wino. Takie połączenie potrafi wytworzyć odpowiednią atmosferę, jak również dać przestrzeń do fascynujących dyskusji i możliwości lepszego poznania drugiej osoby. Cała sztuczka … Czytaj dalej
Co warto wiedzieć o Prosecco?
Prosecco, czyli najsłynniejsze wino musujące Włoch, jak również jedno z najsłynniejszych musujących win na świecie. To co je wyróżnia to swoista lekkość, uniwersalność i przystępna cena. Idealne na gorące wieczory, wyborne do lekkich dań, doskonałe na spotkania z przyjaciółmi. Najprościej … Czytaj dalej
O polskim winiarstwie w pigułce
Gdy myślimy o alkoholu w kontekście polskiej produkcji, wiemy że polskie wina nie są najłatwiejszym i najbardziej oczywistym tematem. Niemniej, rodzime winnice rozwijają się w niezwykłym tempie, skracając dystans jaki dzieli nas do światowych gigantów uprawy winorośli. W ostatnich … Czytaj dalej
TOP 5 klasycznych win
Wybór wina bywa rzeczą trudną – odpowiednie do okazji, do planowanej kolacji i poszczególnych potraw, do pogody, do nastroju, jaki kolor, jaki szczep, z jakiego kraju. Te i wiele innych pytań prawdopodobnie sobie zadajemy stojąc bezradnie przed półką wypełnioną pięknymi … Czytaj dalej
Wina punktowane, czyli jak są oceniane?
Łatwo sobie wyobrazić, że 90 punktów na 100 to bardzo dobra ocena, ale czy w takim razie wino nie posiadające ich w ogóle, nadaje się do picia? Co właściwie oznaczają tajemnicze punkty, kto i za co je przyznaje? Poniżej zestawienie … Czytaj dalej
10 mitów na temat wina
Wciąż krążą mity na temat picia wina, dlatego też niektórzy nadal w nie wierzą i stosują się do przyjętych zasad. Postanowiliśmy obalić kilka z nich – od wyboru koloru wina do posiłku po fakt, że cena tego trunku wzrasta wraz … Czytaj dalej
Kiedy podawać i z czym pić wino różowe?
Chociaż wino różowe nie jest tak popularne jak białe i czerwone, to na pewno znajdą się wśród nas zwolennicy tego trunku. Postanowiliśmy zadać sobie pytanie, kiedy można, lub nawet powinno podawać się różowe wina i jakie dania będą wyśmienicie komponować … Czytaj dalej
Wino na wesele – czy to dobry pomysł?
Dzień ślubu i przyjęcia weselnego jest niesamowicie ważnym wydarzeniem dla pary młodej. Wszystko musi być dopracowane do perfekcji. Ten dzień ma być najpiękniejszy nie tylko dla nich – pragną również zapewnić cudowne chwile swoim gościom.