Strona główna » Wiedza ogólna o winie

Czy tanie wino może być dobre?
21-09-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Stojąc przed półką z winami wycenionymi w nadzwyczaj szerokiej skali do głowy przychodzą odwieczne pytania: dlaczego wino drogie tyle kosztuje, a dlaczego wino tanie tyle mniej? Czy da się wybrać dobre tanie wino i gdzie leży granica, za którą stoją … Czytaj dalej


Z czego robi się korki do wina?
13-09-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Jedną z ostatnich faz produkcji wina jest korkowanie butelek. Choć to tak mały element, ma duży wpływ na wino. Pomiędzy winem, a korkiem pozostawia się trochę miejsca wypełnionego powietrzem, aby ochronić korek i całą butelkę przed gwałtownymi zmianami temperatury otoczenia. … Czytaj dalej


Odwieczny dylemat: wino białe czy czerwone?
07-09-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Na wybór odpowiedniej butelki wina składa się mnóstwo pomniejszych czynników i podejmowanych względem nich decyzji. Wszystko jednak zazwyczaj zaczyna się od pytania: wino białe czy czerwone? W poszukiwaniu odpowiedzi na ten dylemat, podzielimy zapotrzebowanie na kilka różnorodnych sytuacji, a także … Czytaj dalej


O winach wegańskich
16-08-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Świat win przeżywa rozkwit nowych inspiracji i kierunków obieranych w odpowiedzi na potrzeby konsumentów. Doskonale rozwijają się wina bezalkoholowe, którymi raczą się osoby stroniące od procentów, jak również codziennością staje się organiczna uprawa winorośli i produkcja win certyfikowanych jako przyjazne … Czytaj dalej


O winach frizzante
26-07-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Wina musujące stały się codziennością, towarzyszą nam zarówno podczas chwil wyjątkowych, jak i tych prozaicznych. Niemniej pomiędzy nimi, a winami spokojnymi jest jeszcze jeden przystanek – wina frizzante. Często nazywane „półmusującymi”, stanowią delikatną alternatywę oferującą mniej bąbelków, które delikatnie muskają … Czytaj dalej


Wina musujące, a szampan – różnice
20-07-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Butelka bąbelków potrafi być nieoceniona. Towarzyszy nam zarówno podczas celebracji wyjątkowych chwil, przy niezobowiązującym orzeźwieniu, jak również w formie pobudzania kubków smakowych przed posiłkiem. Wina musujące potrafią zaskakiwać swoją różnorodnością na podniebieniu, odkrywając dostojną elegancję lub radosną ekspresję. Skąd jednak bierze … Czytaj dalej


Sposoby na przechowywanie otwartego wina
28-06-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Radość płynąca z ulubionej butelki wina, bądź odkrywania nowych smaków może być inspirującym i wciągającym doświadczeniem. Jakkolwiek zdarza się, że nie potrzebujemy całej butelki, a jedynie np. kieliszek wina do posiłku. Trunek pozostający w butelce zaczyna tracić aromaty i smaki, aż w końcu się … Czytaj dalej


Wina pomarańczowe – dawnego nowe początki

W ostatnich latach wina pomarańczowe cieszą się rosnąca popularnością, przyciągając do siebie entuzjastów szukających nieustannie inspirujących, nowych i niepospolitych smaków. Choć może się to wydawać nową modą i swoistym odkryciem ostatnich dekad, nic jednak bardziej mylnego! By sięgnąć do korzeni … Czytaj dalej


Siarczyny w winie – czy trzeba się ich bać?
19-04-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Podczas rozmów o winie nie brakuje kontrowersyjnych i nieoczywistych aspektów, które wzbudzają wątpliwości wśród konsumentów na całym świecie. Mało jest jednak tematów rodzących tyle skrajnych emocji, co nasz dzisiejszy bohater (lub wielu by powiedziało – antybohater), czyli siarczyny. Poniżej przyjrzymy … Czytaj dalej