Elim


Najbardziej wysunięty na południe region winiarski RPA. Skryty we wnętrzu Cape Agulhas, swoją historię rozpoczął w połowie XIX wieku, kiedy to niemieccy misjonarze przybyli na te ziemie i nadali im pochodzące z Biblii imię – Elim. Spotykające się w tym … Czytaj dalej

Najbardziej wysunięty na południe region winiarski RPA. Skryty we wnętrzu Cape Agulhas, swoją historię rozpoczął w połowie XIX wieku, kiedy to niemieccy misjonarze przybyli na te ziemie i nadali im pochodzące z Biblii imię – Elim. Spotykające się w tym miejscu Oceany: Indyjski i Atlantycki, są głównymi kreatorami miejscowego klimatu, a ogromne zróżnicowanie podłóż decyduje o zróżnicowaniu win pochodzących z poszczególnych winnic. Tak, czy inaczej, Elim słynie ponad wszystko z wyjątkowych Sauvignon Blanc, których intensywne, brzoskwiniowe i cytrusowe nuty pomieszane są z tak pożądanymi w winach tego szczepu aromatami liści porzeczki i świeżo skoszonej trawy.

Loading Facebook Comments ...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *