8/10
W 1868 roku Jacob Beringer, opuścił rodzinny dom w Mainz w Niemczech i wyemigrował do USA. Namówił go do tego brat Frederic, który 5 lat wcześniej przypłynął do Nowego Yorku i zachwycił się wielkimi możliwościami, które otworzył przed nim nowy świat.
Jednak Nowy York nie przemawiał do Jacoba. Wspominał z sentymentem pracę w niemieckich winnicach, która w młodości przynosiła mu dużo radości.
Magia Kalifornii
Gdy usłyszał o ciepłym, słonecznym klimacie Kaliforni, Jacob stwierdził, że to doskonałe miejsce na uprawę winorośli. W 1870 r. postanowił więc przenieść się do regionu Napa Valley. Ku jego zdumieniu odkrył tam skalistą, suchą glebę podobną do tej z jego rodzinnych stron w Dolinie Renu. Gleba wulkaniczna okazała się doskonałym podłożem do sadzenia szczepów winnych, które występują w najlepszych winiarskich regionach Europy. W 1876 Jacob Beringer założył winiarnię Beringer Vineyard.
Pracowite początki
Początki były bardzo pracowite, szczególnie dla chińskich pracowników, którzy szukali zatrudnienia po budowie transkontynentalnej linii kolejowej. Musieli ręcznie wydrążyć tunely w zboczach gór za winiarnią. Budowa tunelów zajęła kilka lat, jednak okazała się doskonałym miejscem do przechowywania i starzenia wysokojakościowych win, które służą do dnia dzisiejszego.
Winnica Beringer
W czasie gdy rozpoczęto budowę winiarni Jakob przejął na własność dom mieszkalny w gospodarstwie rolnym i zamieniał na rezydencję „Hudson House”. Szczegółowo odrestaurowana i rozbudowana funkcjonuje do dnia dzisiejszego jako Beringer Vineyards Culinary Arts Center. W 1883 roku brat Jacoba Frederic na stałe przeprowadził się do Napa Valley i zbudował 17-pokojową rezydencję, wzorowaną na rodzinnym domu Beringer’ów położonym nad brzegiem Renu w Niemiec. Obecnie odwiedzajacy winnice Beringer mogą w tym miejscu delektować się kieliszkiem wyjątkowych win Beringer, zrelaksować w zabytkowej winiarskiej bibliotece lub odpocząć na tarasie, z którego rozciąga się wspaniały widok na zadbane ozdobne trawniki, bujny ogród i dolinę Napa.
Beringer jest najstarszą, funkcjonującą winnicą w regionie Napa Valley. W 2001 r. posiadłość została wpisana na listę zabytków narodowych (National Register for Historic Places as a Historic District).
Potencjał Kalifornii - uprawa winorośli
Jacob Beringer odkrył potencjał i wysoką jakości winnych gron uprawianych w Kalifornii, co zapoczątkowało drogę do sukcesu firmy Beringer Vineyard. Obecnie dzięki najnowszej technologii połączonej z wielowiekową tradycją oraz nieustannym dążeniem do tworzenia perfekcyjnych win, odkrywa się wspaniałe, pamiętne wina Beringer pochodzące z najlepszych winnic regionu Nappa Valley.
Źródło: www.beringer.com
Zespół Winezji to ludzie, których połączyła miłość do wina. Szkolenia, degustacje, rozmowy z użytkownikami portalu sprawiają, że chcemy dzielić się naszą wiedzą winiarską.
Czy uważasz, że artykuł był przydatny?
Komentarze