Blog o winie


Biało – zielone szaleństwo…
25-05-2017 |  Kategoria: Blog eksperta

Trwa w najlepsze. Co prawda, w dzisiejszych czasach niby możemy się nim cieszyć dużo dłużej, niż miało to miejsce kiedyś, jednak i tak czekamy na kwiecień, by przez całe niemal lato cieszyć ich smakiem. Szparagi! Szparagi na różne sposoby! W … Czytaj dalej


Ciąg dalszy nastąpił…
18-05-2017 |  Kategoria: Blog eksperta

Niesamowita passa Piotra Pietrasa trwa. Zaledwie rok temu ulokował się na 10 miejscu mistrzostw świata sommelierów i obronił tytuł Mistrza Polski, a już w tym roku zdołał dołożyć do kolekcji trzy kolejne trofea. Na początek nie tylko zdał trudny egzamin … Czytaj dalej


Zapomniany szlachcic
11-05-2017 |  Kategoria: Blog eksperta

Gdyby tak się przyjrzeć z bliska, Toskania ma jeden zasadniczy problem. Problem…bogactwa. Przepięknej historii. Niesamowitych pejzaży. Wspaniałych rodów. Wybitnych win. Gdzie się człowiek nie obejrzy, region epatuje i atakuje swoją obfitością dóbr wszelakich. W całej tej zabawie łatwo zgubić, przegapić … Czytaj dalej


Kontrakt doskonały
04-05-2017 |  Kategoria: Blog eksperta

Jeszcze nie przebrzmiały w mojej głowie echa październikowej wyprawy do Piemontu, a tymczasem znów siedziałem w samolocie do Mediolanu. To najlepsza baza wypadowa na szybką wizytę w piemonckich okolicznościach przyrody, które tym razem wiodły przede wszystkim przez winnice w Langhe … Czytaj dalej


Tag znów z Polsce
20-04-2017 |  Kategoria: Blog eksperta

Kiedy te słowa ujawnią się publicznie, prawdopodobnie będę prowadził seminarium o winach, winnicach portugalskiego regionu Tejo. Tak tak… Równo po roku, od pierwszego takiego wydarzenia, winiarze znad Tagu znów pojawią się w Polsce. A wraz z nimi flaszki pełne Arinto, … Czytaj dalej


Co by się nie działo…
13-04-2017 |  Kategoria: Blog eksperta

…to jednak ciągnie wilka do lasu. Regionów, apelacji, odmian i winiarzy na koncie zebrało się już trochę, żeby nie powiedzieć nieskromnie – trochę więcej. Reprezentowały różne kontynenty, kraje, kultury i tradycje. A jednak, na końcu…zawsze myślę o Włoszech. No dobrze … Czytaj dalej


Benchmark to podstawa
06-04-2017 |  Kategoria: Blog eksperta

Siedzę sobie w hali odlotów lotniska Merignac, co niechybnie oznacza to powrót z tegorocznej kampanii en primeur win Bordeaux AD 2016. Wszyscy winiarze, zgodnym głosem chwalą rocznik i mówią o jego wyjątkowości i nietypowości. Czyli… nic nowego. Sielanka jak co … Czytaj dalej


Jeńców nie bierzemy
30-03-2017 |  Kategoria: Blog eksperta

Ostatni tydzień przyniósł ze sobą wiele przyjemnych wydarzeń. A w dodatku – wiele mówiących… Po pierwsze program „Kocham Wino” nie dość, że wkroczył niedawno w drugą dekadę swojej historii, to na dodatek zgromadził już ponad 100 tysięcy notorycznych użytkowników. W … Czytaj dalej


Gdzie one są?
22-03-2017 |  Kategoria: Blog eksperta

Moje nogi… Po czterech dniach niezliczonych spotkań, degustacji, rozmów i wydarzeń, kategorycznie stwierdziły, że na razie nie chcą mnie znać… A niby co miałem zrobić? Przecież skoro jest marzec, to wyprawa na ProWein – targi wina w Düsseldorfie są rzeczą … Czytaj dalej