Butelki do wina – rodzaje
Tak jak i w przypadku samego wina, również butelki mają swoją nomenklaturę dotyczącą wielkości, kształtu czy regionu pochodzenia. Znajomość tej specyfikacji już na pierwszy rzut oka pozwoli na zidentyfikowanie pewnych aspektów dotyczących samego wina. Poniżej przedstawiamy nazewnictwo charakterystyczne dla poszczególnych … Czytaj dalej
O szczepach i klasyfikacji win niemieckich
Wina niemieckie słyną ze swego rześkiego i bogatego charakteru. Chłodny klimat wpływa na wyższą kwasowość i intensywne aromaty, w niektórych subregionach nadając również dodatkowej mineralności. Trudno o lepszy kierunek dla fanów białych odmian, bowiem w Niemczech stanowią one ponad 65% … Czytaj dalej
Czy wklęsłe dno butelki ma znaczenie?
Jedno z najczęściej nurtujących konsumentów pytań – czy wklęsłe dno butelki wina ma znaczenie? Jaki ma wpływ i co mówi nam obecność tak zwanego „punta”? Poniżej prezentujemy w sześciu punktach funkcjonalność butelki z puntem i wyciągamy wnioski na temat jej … Czytaj dalej
Skąd biorą się aromaty i jak powstaje bukiet wina?
Jedną z pierwszych rzeczy, jaką robimy po odkorkowaniu butelki i napełnieniu kieliszka, jest ocena jakości wina. Od weryfikacji koloru, przez oddanie się aromatom oraz bukietowi, na konfrontacji smaku z podniebieniem kończąc, wszystko składa się na ostateczne doznanie i przyjemność płynącą … Czytaj dalej
8 popularnych drinków z ginem!
Gin to jeden z najpopularniejszych i najchętniej wykorzystywanych destylatów podczas przygotowywania koktajli. Zawdzięcza to fascynującej warstwie aromatycznej i charakterowi wynikającemu z bazy alkoholu – jagód jałowca. Drinki z ginem to zwykle kompozycje orzeźwiające, radosne i przyjemne, przez co letnią porą potrafią … Czytaj dalej
Co warto wiedzieć o winach z Gruzji?
Drugi największy – po Mołdawii – postsowiecki kraj pod względem ilości produkowanego wina. Historia kultury enologii sięgająca ośmiu tysięcy lat wstecz. W roku 2006 zarejestrowanych winnic posiadali osiemdziesiąt, w 2018 ta liczba urosła do dziewięćset sześćdziesięciu jeden. Dzięki oddaniu tradycji, … Czytaj dalej
Idealne wino na romantyczny wieczór? Podpowiadamy!
Ponad wszelką wątpliwość, jednym z najlepszych pomysłów na udany romantyczny wieczór jest dzielenie wybornego posiłku wspieranego przez wyjątkowe wino. Takie połączenie potrafi wytworzyć odpowiednią atmosferę, jak również dać przestrzeń do fascynujących dyskusji i możliwości lepszego poznania drugiej osoby. Cała sztuczka … Czytaj dalej
Co warto wiedzieć o Prosecco?
Prosecco, czyli najsłynniejsze wino musujące Włoch, jak również jedno z najsłynniejszych musujących win na świecie. To co je wyróżnia to swoista lekkość, uniwersalność i przystępna cena. Idealne na gorące wieczory, wyborne do lekkich dań, doskonałe na spotkania z przyjaciółmi. Najprościej … Czytaj dalej
O polskim winiarstwie w pigułce
Gdy myślimy o alkoholu w kontekście polskiej produkcji, wiemy że polskie wina nie są najłatwiejszym i najbardziej oczywistym tematem. Niemniej, rodzime winnice rozwijają się w niezwykłym tempie, skracając dystans jaki dzieli nas do światowych gigantów uprawy winorośli. W ostatnich … Czytaj dalej
Wspieramy polskie winiarstwo!
Czasy są trudne, bez dwóch zdań. Nawet jeśli nie dla wszystkich, to dla zdecydowanej większości z nas. Epidemia COVID-19 przemodelowała nam całą codzienność, którą do tej pory znaliśmy. Jakby wirus sam w sobie siał mało spustoszenia, to jeszcze zamrożenie … Czytaj dalej