Blog o winie


Wina musujące, a szampan – różnice
20-07-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Butelka bąbelków potrafi być nieoceniona. Towarzyszy nam zarówno podczas celebracji wyjątkowych chwil, przy niezobowiązującym orzeźwieniu, jak również w formie pobudzania kubków smakowych przed posiłkiem. Wina musujące potrafią zaskakiwać swoją różnorodnością na podniebieniu, odkrywając dostojną elegancję lub radosną ekspresję. Skąd jednak bierze … Czytaj dalej


Sposoby na przechowywanie otwartego wina
28-06-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Radość płynąca z ulubionej butelki wina, bądź odkrywania nowych smaków może być inspirującym i wciągającym doświadczeniem. Jakkolwiek zdarza się, że nie potrzebujemy całej butelki, a jedynie np. kieliszek wina do posiłku. Trunek pozostający w butelce zaczyna tracić aromaty i smaki, aż w końcu się … Czytaj dalej


Wina pomarańczowe – dawnego nowe początki

W ostatnich latach wina pomarańczowe cieszą się rosnąca popularnością, przyciągając do siebie entuzjastów szukających nieustannie inspirujących, nowych i niepospolitych smaków. Choć może się to wydawać nową modą i swoistym odkryciem ostatnich dekad, nic jednak bardziej mylnego! By sięgnąć do korzeni … Czytaj dalej


Sposoby na plamy z czerwonego wina
21-05-2021 |  Kategoria: Aktualności ze świata

Czerwone wino miewa niezwykłą tendencję do pozostawiania po sobie plam na ubraniach, obrusie i wszędzie dookoła znacząc swoją obecność. Choć plamy te zdają się być nieuniknione, nie oznacza to na szczęście, że ubrania które wybieramy na wieczory z winem będą … Czytaj dalej


Czym jest wino niebieskie?
23-04-2021 |  Kategoria: Aktualności ze świata

Wina w głównej mierze reprezentują sobą tradycje, historie lokalnych regionów, szczepów, terroir pozwalając na podróż po świecie enokultury napełniając kieliszek wina nawet w zaciszu własnego domu. Ale bywa również, że wino to po prostu dobra zabawa, podążanie za przebojowością i … Czytaj dalej


Siarczyny w winie – czy trzeba się ich bać?
19-04-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Podczas rozmów o winie nie brakuje kontrowersyjnych i nieoczywistych aspektów, które wzbudzają wątpliwości wśród konsumentów na całym świecie. Mało jest jednak tematów rodzących tyle skrajnych emocji, co nasz dzisiejszy bohater (lub wielu by powiedziało – antybohater), czyli siarczyny. Poniżej przyjrzymy … Czytaj dalej


Najlepsze wina do sushi
22-03-2021 |  Kategoria: Łączenie wina z potrawami

Każdy inny kawałek sushi to odmienna przygoda bazująca na indywidualnym smaku i swojej charakterystyce. Inne doznania towarzyszą nam przy degustowaniu rolki z tempurą, a zgoła inne przy nigiri z łososiem na wierzchu. Naturalnie moglibyśmy sięgnąć po inne wino przy każdym … Czytaj dalej