Blog o winie


Nagroda. Nagroda. Każdej chwili szkoda!
22-09-2016 |  Kategoria: Blog eksperta

Udało się! Dziś są moje kolejne imieniny. Dobre dusze ślą życzenia, a ja się zamartwiam wieczorem. No bo… Co tu otworzyć na taki dzień? Barolo? To już było tyle razy… Szampan? Hmm…. Z ratunkiem przyszło mi wydarzenie, które od tygodnia … Czytaj dalej


Południowe troski i radości
15-09-2016 |  Kategoria: Blog eksperta

Siedzę sobie w piątym rzędzie Airbusa A320, niosącego mnie wprost z Lizbony do Warszawy. Wspominam sobie jeszcze gorące obrazy, uwiecznione przez ostatnie dni obiektywem aparatu. To był kolejny tak zwany „szybki wypad” z kraju, by zobaczyć jak ma się rocznik … Czytaj dalej


Szampańskie fantazje
08-09-2016 |  Kategoria: Blog eksperta

O legendarnych francuskich bąbelkach powstało już chyba tyle samo mitów, stereotypów i bajek, ile nazwisk możemy znaleźć na ich etykietach. Że pasują do wszystkiego, że są takie same, że to i że tamto. Tak naprawdę, jedną z niewielu bez przerwy … Czytaj dalej


III Konkurs Polskich Win Jasło 2016
01-09-2016 |  Kategoria: Blog eksperta

Już za nami XI Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle i towarzyszący im od trzech lat Konkurs Win Polskich. W tym roku, do konkursu zgłoszono 103 wina z prawie 40 winnic, co daje niemal 25% przyrost w stosunku do roku ubiegłego. … Czytaj dalej


Pierwsza klasa
25-08-2016 |  Kategoria: Blog eksperta

To już zaraz zacznie się w Austrii niesamowita impreza, której głównymi bohaterami będą wina „Erste Lage”, czyli nie owijając w bawełnę – tamtejsze „Grand Cru”. I pewnie gdyby nie czekający na poprowadzenie konkursu win polskich w Jaśle, z przyjemnością dołączyłbym … Czytaj dalej


Winezja dobiera wino na wesele
23-08-2016 |  Kategoria: Kupowanie wina

Wesele to jedno z ważniejszych wydarzeń w życiu, ale również jedno z bardziej stresujących. Wie o tym każdy, kto już zaczął planować imprezę ślubną. Spokojnie, bez paniki. Winezja pomoże Ci w doborze wina na wesele. Doradzimy, od czego zacząć, jak … Czytaj dalej


Piętnaste gody
18-08-2016 |  Kategoria: Blog eksperta

Tyle dokładnie czasu minie w październiku od pierwszej wyprawy do Piemontu. Pamiętam jak dziś, pełne napięcia oczekiwanie na przestąpienie progów winiarni Angelo Gaja w Barbaresco. Degustację jego wspaniałości, z Barbaresco i Sori Tildin włącznie, a także rodzących się dopiero Sugarile … Czytaj dalej


Pretendenci nr 1.
08-08-2016 |  Kategoria: Blog eksperta

W każdej dziedzinie zdolnej do posiadania jakiegokolwiek rankingu, tabeli czy hierarchii, w dzisiejszych, informacyjnych czasach cywilizacji, takie twory już powstały i mają się bardzo dobrze. Żyją własnym życiem, ewoluują każdego dnia i przyciągają uwagę obydwu stron – zainteresowanych i obserwatorów. … Czytaj dalej


To już chyba można nazwać tradycją?
21-07-2016 |  Kategoria: Blog eksperta

Już po raz trzeci, wraz z kolegami ze Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, zasiądziemy do stołu jurorskiego, by poddać ocenie wina startujące w Konkursie Win Polskich w Jaśle. W ubiegłych latach o medale walczyło prawie dwie setki win i już nie mogę … Czytaj dalej


Żołnierz uniwersalny
14-07-2016 |  Kategoria: Blog eksperta

Wakacje… Urlopy… Wyjazdy…. Zaczęło się w najlepsze letnie szaleństwo. I o ileż łatwiej byłoby je zaplanować, żyjąc w nieco bardziej śródziemnomorskim klimacie. Niby wszystko jasne – trochę ciuchów, to i tamto na plażę, zaopatrzone w niezbędności kosmetyczki i już gotowi … Czytaj dalej