Blog o winie


Jak wybrać wino do sałatki?
22-10-2021 |  Kategoria: Łączenie wina z potrawami

Każda sałatka ma swój indywidualny charakter i różne dodatki. Możemy po krótce podzielić najważniejsze zasady którymi powinniśmy się kierować przy wyborze wina do sałatki. Smak kwaśny Smaki kwaśne na przykład sosy na bazie octu winnego, soku z cytryny lubią się … Czytaj dalej


Jakie wino wybrać do krewetek?
28-09-2021 |  Kategoria: Łączenie wina z potrawami

Krewetki cenimy za ich niezwykle delikatny smak, dlatego wybierając wino chcemy go podkreślić, a nie zdominować. Białe wino ze względu na swój delikatny smak, mineralność, rześkość, i wyraźne cytrynowe nuty sprawdzi się idealnie. Poza winami białymi idealnym towarzystwem do krewetek … Czytaj dalej


Czy tanie wino może być dobre?
21-09-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Stojąc przed półką z winami wycenionymi w nadzwyczaj szerokiej skali do głowy przychodzą odwieczne pytania: dlaczego wino drogie tyle kosztuje, a dlaczego wino tanie tyle mniej? Czy da się wybrać dobre tanie wino i gdzie leży granica, za którą stoją … Czytaj dalej


Z czego robi się korki do wina?
13-09-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Jedną z ostatnich faz produkcji wina jest korkowanie butelek. Choć to tak mały element, ma duży wpływ na wino. Pomiędzy winem, a korkiem pozostawia się trochę miejsca wypełnionego powietrzem, aby ochronić korek i całą butelkę przed gwałtownymi zmianami temperatury otoczenia. … Czytaj dalej


Odwieczny dylemat: wino białe czy czerwone?
07-09-2021 |  Kategoria: Wiedza ogólna o winie

Na wybór odpowiedniej butelki wina składa się mnóstwo pomniejszych czynników i podejmowanych względem nich decyzji. Wszystko jednak zazwyczaj zaczyna się od pytania: wino białe czy czerwone? W poszukiwaniu odpowiedzi na ten dylemat, podzielimy zapotrzebowanie na kilka różnorodnych sytuacji, a także … Czytaj dalej