Strona główna » Regiony » Castilla La Mancha

Castilla La Mancha


Największy region winiarski na świecie, położony na południe i wschód od Madrytu. Ponad 180 tysięcy hektarów winnic, obsadzonych głównie białą odmianą Airen, dzięki czemu odmiana ta może poszczycić się największym areałem winnic na świecie pośród wszystkich winorośli. Ze względu na … Czytaj dalej

Największy region winiarski na świecie, położony na południe i wschód od Madrytu. Ponad 180 tysięcy hektarów winnic, obsadzonych głównie białą odmianą Airen, dzięki czemu odmiana ta może poszczycić się największym areałem winnic na świecie pośród wszystkich winorośli. Ze względu na jej mało intensywny smak i naturalnie dobry poziom kwasowości, duża część owoców przeznaczana jest do produkcji brandy. Oprócz Airen, wykorzystuje się do produkcji win dużą liczbę różnorodnych odmian lokalnych i importowanych z Francji, ale także innych krajów. W ostatnich latach, podobnie do Sycylii czy Langwedocji, rezygnuje się z roli dostawcy win na potrzeby innych regionów i notuje ogromny wzrost jakości win lokalnych, w tym także musujących.

Loading Facebook Comments ...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *